martes, 5 de mayo de 2020

6to. Año - Química - Prof. Ana Juri


AVISO URGENTE!!!!!! ESTAMOS EN EL VUELO DEL VIERNESSS!!!!!!!
VUELVOA CASA!!!!!!

Se nota que estoy contenta, no????? Bien, feliz pero enloquecida: el vuelo sale el viernes al mediodía desde Miami....o sea que debo ir hasta allí, cosa que haré el jueves....y entonces debo arreglar las valijas....MAÑANA!!!! Sólo me queda hoy para comunicarme con ustedes y organizarnos bien.

No sé si voy a tener tiempo de corregir hoy las tareas que hayan mandado. Ayer sí estuve viendo y la verdad es que están trabajando muy bien. Pueden seguir mandando las tareas, pero recuerden que 

RECIÉN A PARTIR DEL MARTES O MIÉRCOLES (12 O 13 DE MAYO) empezaré a ver y corregir las tareas. (Calculo que llego el sábado....y necesitaré un par de días para limpiar y ordenar mi casa...después de 2 meses....aunque se quedó Manuel, mi hijo menor, no es de lo mejor para la limpieza: no sé con lo que me voy a encontrarrrrr!!!!).

Como verán, ya tenía preparada la tarea siguiente. La mando por si alguno terminó la 5° y quiere empezar con la 6°.

Trabajen tranquilos. Para la semana que viene sí tiene que estar la tarea 5. Los que quieran pueden ir haciendo la 6 pero OJO...SÓLO LA MANDAN CUANDO LES HAYA CORREGIDO LA 5, así no se me juntan...

El viernes es justo el día de la Virgen de Luján, patrona de la Argentina. Recemos por nuestra Patria por los enfermos (ojo, de cualquier mal) y por quienes los atienden y cuidan, y porque podamos regresar todos los que queremos volver a casa...no seremos del primer mundo pero es el lugar más lindo para vivir. Los quiero mucho.....




TAREA N° 6 – HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Hola chicas y chicos...empezamos MAYO!!!!! y yo todavía acá....no pensé nunca que fuera a decir ésto, pero...LOS EXTRAÑO!!!! extraño sus caras amigables (aunque algunos se porten re-mal...aunque otros no se puedan despegar de sus celus...aunque otras busquen quinientas excusas para salir...). Y todavía no han podido lucir sus buzos y remeras y yo no sé ni del color que son!!! Bueno...así es el bendito corona virus...tenían que estar ustedes en 6to. para que todo fuera distinto...y bueh, van a poder decir: "yo egresé el año del corona virus"...guauuuu

Bueno, a lo nuestro.
Todavía no he visto nada de la tarea anterior. Les escribo con tiempo la siguiente, con la esperanza de que en cualquier momento Pedro (que viene a ser mi marido...) me diga: "gorda...tenemos vuelo para el..." y entonces yo tenga listas las cosas del cole.

Si ya han terminado su informe básico sobre Hidratos de Carbono, seguimos con el siguiente grupo: las PROTEÍNAS. Estas biomoléculas son también fundamentales para el desarrollo del organismo, ya verán por qué... Respecto a ellas, es importante que tengan en cuenta dos cosas: en primer lugar, el organismo necesita para fabricarlas de unas moléculas muy pequeñas, llamadas aminoácidos (aa) y éstos se deben ingerir, sí o sí, no los fabrica nuestro cuerpo. 

Es fundamental que tengan esto presente, en especial aquellas personas que han decidido no incluir carnes en sus dietas, (fuente fundamental de aa) para que, (acá va la segunda cosa a tener en cuenta) a partir de este estudio puedan saber todos los alimentos que también pueden proveerles aa. Aunque, siempre lo repito, modificaciones de ese tipo en la dieta deben realizarse SIEMPRE BAJO LA SUPERVISIÓN DE UN PROFESIONAL, para que no tengan más adelante, algún problema por carencia de nutrientes.

Bien, dicho esto...a trabajar!!! Lo harán de igual manera que hicieron con los H de C. Les repito los datos fundamentales que deben anotar:

  • Cuál es su función en el organismo…
  • En qué alimentos se encuentran…
  • Qué cantidad diaria, o semanal, deben consumir los jóvenes de su edad…(acá deberían tener en cuenta averiguar si hay circunstancias especiales, o edades puntuales en las que se debería incrementar el consumo. Me olvidé de pedirles esto con los H. de C., y siempre es bueno saberlo)
  • Qué efectos causa ingerirlos en exceso…
  • Qué efectos causa una pobre ingesta de ellos…(sabiendo que cuando hablamos de efectos en ambos casos, se trata de efectos a largo plazo)

Vuelvo a pedirles que sean breves y que anoten aquello que les sea útil después para hacer el análisis de la dieta. No se pongan a escribir nombres difíciles de enfermedades y, si encuentran alguna que les suena por algo ( por ej,: anemia), busquen de qué se trata, con palabras simples. Repito que lo que me interesa es que, al finalizar, sean capaces de valorar los alimentos por sus propiedades, los consuman o no.

Sigan mirando de reojo su dieta, para ir viendo cómo andan en esto de consumir proteínas...pero todavía no es tiempo del análisis...esperen…

Bueno, tienen toda la semana que viene, o sea, hasta el 15. No se atrasen. Recuerden mi dirección:





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